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中新社福建宁德4月11日电题：探访“中国刀剪之乡”柘荣：百年铁火淬新智

中新社记者吕巧琴叶茂

“叮当，叮当。”还未踏入位于福建省宁德市柘荣县城区溪坪上街的传统剪刀制造技艺工坊，清脆而有力的铁锤锻打声已穿门而出。坊内，柘荣剪刀制造技艺福建省级非遗代表性传承人林龙醒手中铁锤起落之间，一把剪刀的雏形在火花与汗水中显现。

他11日接受中新社记者采访时说，从下钢到成品，一把剪刀要经过20多道工序，每一步都不能省略，差一点火候，剪刀的韧性就会不足。

据《柘荣县志》记载，雍正年间，柘荣就有能工巧匠用生铁加钢刃锻打剪刀，特别是在下钢、淬火、水磨三道传统技艺方面形成了独特的柘荣剪刀制造技艺，至今已约三百年。溪坪街是柘荣剪刀的发源与传承之地，这里流传着一句民谣：“上街打剪刀，中街生意仔，下街读书郎”。

今年57岁的林龙醒自小跟随爷爷和父亲学习打剪刀。他介绍，柘荣刀剪延续传统手工艺，始终讲究精工细雕，镶嵌钢刃要均匀，磨工精细，雕刻精巧。

“优质碳钢是做好刀剪的基础，这样打造的刀剪才硬度足够、韧性良好。”林龙醒说。2002年，他开办了柘荣县仁吉剪具厂，剪刀生产从原本的手工锻打转为半机械化生产。近几年，他还在柘荣县砚山洋山海协作示范园与人合办工厂。

林龙醒说，虽然现在是机械化生产，但平时仍会传授给工人基本的工艺手法，希望以更多方式把技艺传承下去。

数智焕新，老艺生辉。2021年以来，柘荣县通过出台专项扶持政策、实施“退城入园”计划、推动“智改数转”等举措，引导零散作坊集聚到刀剪工业园区，实现从“家家户户打铁忙”到现代化智能生产的跨越。

4月11日，福建柘荣张小泉智能金属制造有限公司生产车间内，工人在智能化设备旁有序作业。叶金秋摄

位于柘荣县砚山洋山海协作示范园的福建柘荣张小泉智能金属制造有限公司生产车间内，六条智能化生产线高速运转，数控自动水磨机通过预设程序精准控制刀口研磨；自动冲床让冲坯、錾剪眼、打商标三个步骤无缝衔接。

该公司总经理林惠玉称，柘荣剪刀现代化生产效率已经很高了，但传统的锻打保证了质感，有些细节只有手工才能做到，“我们要守住这份匠心”。

从传统锻打到智能产线，从老工匠的铁锤到数控机械臂，柘荣刀剪在守正创新中行稳致远。官方数据显示，柘荣县年产刀剪超3亿把，碳钢剪国内市场占有率稳定在90%以上。(完)

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